Invité : André Comeau, chercheur retraité chez agriculture Canada
Thème : Alimentation et agriculture bio
L’émission animée par Jacques Delorme, commence avec la lecture d’un texte de Thoreau, le philosophe américain précurseur de la simplicité volontaire. La musique vient en partie de l’album de Richard Séguin, « Retour à Walden », inspiré de l’expérience de Thoreau dans son ermitage de Walden. S’ajoutent des pièces de musique classique, des chansons québécoises et des musiques du monde.
Nouvelles des journaux et médias :
- Devoir du 3 mai 2023 : Quel avenir pour le béluga du Saint-Laurent?
- Carrefour Beauport – Salon de mai : exposants artisans et artistes
- Le Monde – hors série : Dossier sur Hannah Arendt
ENTRETIEN
Monsieur Comeau, fort de son expérience chez Agriculture Canada, nous parle des dérives des différents ministères reliés à la santé et à l’agriculture relativement aux pesticides et de l’importance de l’agriculture et de l’alimentation biologique. Il nous fait également part de ses propres recherches génétiques sur le blé afin de permettre de le cultiver sans intrants.
NB. Les mots ou expressions en vert sont des liens vers plus d’information.